Делимся своими любимыми рецептами или то чтобы вы хотели попробывать!!!

Мясо по французки

Состав

    свинина - 400-500 г,
    лук репчатый - 3-4 шт,
    сыр твердый - 200-300 г,
    майонез - 400 г,
    свежемолотый перец,
    соль,
    зелень

Приготовление

Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.

На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем).

Полить мясо майонезом.

Мясо по-французски

Посыпать тертым сыром.

Мясо по-французски

Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим,посыпав зеленью.